こんばんは。うさぎ堂です。深夜に自分でブログメンて頑張っています。
うさぎ堂は九州出身です。
もちろん
『とんこつ』
…といきたい所ですか、最近は『塩』にはまってます。
さっぱりしているけれど、味に深み・コクがありだしの複雑さがそのままスープに出てくるわかりやすさ。塩ラーメンはおもしろい！
ダーリンが『くじら軒』のカップラーメン（塩）を食べ、いたく感動し
『いつかお店で食べてみたい』
と思った夢が最近叶いました。本店は神奈川らしいのですが…
…東京八重洲地下街にあるやん(*^-^)b
麺は細目。スープは鶏、昆布の魚介系両方の味。塩の濃さも適度で、うさぎ堂好み。
うさぎ堂ランキングの中で栄光の一位に輝きました。
「最後にれんげにスープをすくい、お酢を一滴たらすとまたさっぱりとした味が味わえますよ」
の一言をチャレンジ。
あ！本当だ！さわやかな味になった
��(￣口￣)
なかなか不思議な逸品。