絵日記うさぎ堂

うさぎ堂のつぶやきブログ。
シアワセなリンゴ
20071216231503
りんごをたくさんいただいたので
３つを鍋に入れた。
芯をくり貫いた窪みにはバターと砂糖を詰める。
蓋を閉めて約１時間弱火でコトコトコト…
キッチンから爽やかな香りとバターの香りが漂ってくる頃
蓋を開けたくなる衝動を押さえて
鍋の火を止めしばらく放置。

やや火の通りにムラがある、しわしわのおばあちゃんリンゴをフォークで砕きながらふと思う。

生活を楽しむことも大事よね。

ココロの充実は生活にあり。
雑に生活していた最近の自分を省みる。
もっと楽しまなきゃね！
2007/12/16(日) 23:15:03 | エッセイ | Trackback(-) | Comment：1
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