久しぶりにキッチンに立った。新しい職場になってから、帰宅時間が読めないのでご飯関係はじぃばぁにお願いしている。
今日は三時過ぎくらいから仕事を早めに切り上げてコトコトと鍋の音を聴き入りたい気持ちになっていた。
ライムグリーンのル・クルーゼを取り出し
サツマイモを蒸し茹でに
塩・チーズを軽くふる。
そういえば。
小さい頃イヤになるほどサツマイモを沢山食べた。
秋から春にかけておやつと言えば餅、みかん、サツマイモ。
この話題は兄弟集まったときに必ずテーマになる。そしていかに貧乏な幼少期を過ごしたか。田舎自慢ならぬ自虐的貧乏自慢話で２時間は笑える。
ピアニカを買ってもらえなかったとか
五右衛門風呂に中学生まで入ったとか
友達とのクリスマス会に一番へちょいプレゼントを持っていき恥ずかしかったとか
それから必ず「初めて物語り」が始まる。
うさぎ堂父が初めて食べた時の思い出を語るとき。
真剣に。あれは旨かったと、子供のように語るのだ。その語り草が面白くついつい聴き入ってしまう。
その食べ物が
うさぎ堂母が作ったハウスバーモンドカレーだったり
ハンバーグだったり
オムライスだったり
今ではコンビニでも売っているようなメニューだけど当時はどんなものか見たことない！という感じだったらしい。
さすがに私の時代になるとそこそこ美味しい給食が普及していたのでカレーもハンバーグも食べることができた。
が。
グラタンだけは給食にでなかった。テレビＣＭで白く湯気立つホワイトソースに憧れ、いつかあれを口にしてやると地味な決意を固めつつ中学生になった。
そう。僕は中学生になるまでグラタンを食べたことがなかった。
初めてのグラタンは
延岡市役所の近くの『おぐら』だった。何かの用事で隣町まで出てきた帰りだった。
いつもは車酔いがひどいのでお子さまランチさえも食べきれない状況だったが、さすがにもうお子さまランチは卒業してもいいだろう（親に対する遠慮の気持ちがあったようだ）と、ドキドキしながらグラタンを頼んだ。
今考えたら大したことないグラタンだけど自分の中では大いなる一歩であり大人の仲間入りを果たした瞬間だった。
鍋の中湯気にまみれるサツマイモを見ながら、そんな過去を思い出した。
湯気立つ黄金色のかけらを口に入れる。ほっこり自然な甘さがさらさらと口に広がる。
学校から帰ってランドセルを放り出し炭火の炬燵に入りながら食べたあの味と同じだった。
今日は三時過ぎくらいから仕事を早めに切り上げてコトコトと鍋の音を聴き入りたい気持ちになっていた。
ライムグリーンのル・クルーゼを取り出し
サツマイモを蒸し茹でに
塩・チーズを軽くふる。
そういえば。
小さい頃イヤになるほどサツマイモを沢山食べた。
秋から春にかけておやつと言えば餅、みかん、サツマイモ。
この話題は兄弟集まったときに必ずテーマになる。そしていかに貧乏な幼少期を過ごしたか。田舎自慢ならぬ自虐的貧乏自慢話で２時間は笑える。
ピアニカを買ってもらえなかったとか
五右衛門風呂に中学生まで入ったとか
友達とのクリスマス会に一番へちょいプレゼントを持っていき恥ずかしかったとか
それから必ず「初めて物語り」が始まる。
うさぎ堂父が初めて食べた時の思い出を語るとき。
真剣に。あれは旨かったと、子供のように語るのだ。その語り草が面白くついつい聴き入ってしまう。
その食べ物が
うさぎ堂母が作ったハウスバーモンドカレーだったり
ハンバーグだったり
オムライスだったり
今ではコンビニでも売っているようなメニューだけど当時はどんなものか見たことない！という感じだったらしい。
さすがに私の時代になるとそこそこ美味しい給食が普及していたのでカレーもハンバーグも食べることができた。
が。
グラタンだけは給食にでなかった。テレビＣＭで白く湯気立つホワイトソースに憧れ、いつかあれを口にしてやると地味な決意を固めつつ中学生になった。
そう。僕は中学生になるまでグラタンを食べたことがなかった。
初めてのグラタンは
延岡市役所の近くの『おぐら』だった。何かの用事で隣町まで出てきた帰りだった。
いつもは車酔いがひどいのでお子さまランチさえも食べきれない状況だったが、さすがにもうお子さまランチは卒業してもいいだろう（親に対する遠慮の気持ちがあったようだ）と、ドキドキしながらグラタンを頼んだ。
今考えたら大したことないグラタンだけど自分の中では大いなる一歩であり大人の仲間入りを果たした瞬間だった。
鍋の中湯気にまみれるサツマイモを見ながら、そんな過去を思い出した。
湯気立つ黄金色のかけらを口に入れる。ほっこり自然な甘さがさらさらと口に広がる。
学校から帰ってランドセルを放り出し炭火の炬燵に入りながら食べたあの味と同じだった。
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