こんにちは。
うさぎ堂です。
白金・高輪週間ということで。
ちょいと野暮用でお昼休みに品川駅まで出てきました。
とりあえず用事を済ませ、ランチにしようとしてもなかなかいいお店を思いつきません。
ということで。
こんな時でもなければ、マキシム・ド・パリのミルフィーユを食べることはあるまい！！！
と品川駅高輪口１Ｆの「マキシム・ド・パリ」へ。
お、すいてるすいてる♪
・・・けれども、空いているのには訳がある。
入った瞬間、しまった！！と後悔。
全ての席に灰皿。これは煙×人間にとってはイタイ。
タバコの臭いも充満しています。
そして気がついた。
席に座っている人は全て「日本的サラリーマン」
そのうち９割は喫煙家。
そして、同じ入館証を首からぶら下げています。
・・・ここは会社の喫煙ルーム！？
一言で言えば。
喫煙可能な会社の社員食堂でマキシム・ド・パリのミルフィーユを食べている状況。
ね、すっごい違和感あるでしょ（＾＾；；
この異次元空間で黙々とミルフィーユを食べ、さっさと店を出たのは言うまでもありません。
こんにちは。
上８６下６２、うさぎ堂です。
体のサイズではありません。血圧です(笑)
今日は体調悪く、本日自宅でゴロゴロしています。
最近できる限り鍋でご飯を炊くようになりました。
うさぎ堂家の炊飯器は今流行の「圧力」とか「厚窯」とか高めのやつを買っているので、そこそこ美味しいご飯が炊けます。
でも。
米を洗ってぽちっとスイッチを入れるよりも、水加減、火加減に気をつけて微調整しながら炊く方がおもしろいんです。
今便宜上、ル・クルーゼ１８cm鍋を使っていますが、ポールポキューズおじさんの２２cm鍋の方がなんとなく美味しい気がする。
蓋の重さなのか。
底面積の広さが影響するのか。
そういうところからはじまって、
沸騰してからの時間・火加減、
弱火にしてからの時間、火加減。
考え出すとキリがない！
ちょっとしたことで微妙に仕上がりが違うんです。
また、醤油、出汁が入ると全く違った仕上がりに。
季節も関係ありますね。
今は新米がでる直前で、米の水分が大分飛んでいる時期。こういうお米は洗ってからざるに放置する時間をきっちりとった方がいいだろうし、新米だったら多少水を減らした方が美味しく炊けるでしょう。
いろいろ考えると、
これはおもしろい！
僕が小学生なら自由研究の課題にするんだけどな。
上８６下６２、うさぎ堂です。
体のサイズではありません。血圧です(笑)
今日は体調悪く、本日自宅でゴロゴロしています。
最近できる限り鍋でご飯を炊くようになりました。
うさぎ堂家の炊飯器は今流行の「圧力」とか「厚窯」とか高めのやつを買っているので、そこそこ美味しいご飯が炊けます。
でも。
米を洗ってぽちっとスイッチを入れるよりも、水加減、火加減に気をつけて微調整しながら炊く方がおもしろいんです。
今便宜上、ル・クルーゼ１８cm鍋を使っていますが、ポールポキューズおじさんの２２cm鍋の方がなんとなく美味しい気がする。
蓋の重さなのか。
底面積の広さが影響するのか。
そういうところからはじまって、
沸騰してからの時間・火加減、
弱火にしてからの時間、火加減。
考え出すとキリがない！
ちょっとしたことで微妙に仕上がりが違うんです。
また、醤油、出汁が入ると全く違った仕上がりに。
季節も関係ありますね。
今は新米がでる直前で、米の水分が大分飛んでいる時期。こういうお米は洗ってからざるに放置する時間をきっちりとった方がいいだろうし、新米だったら多少水を減らした方が美味しく炊けるでしょう。
いろいろ考えると、
これはおもしろい！
僕が小学生なら自由研究の課題にするんだけどな。
こんばんは。
今日皆既月食でしたよね？
トーキョー稲妻がすごいんですけれど（汗）
皆既月食を快適な環境でみたい！
ということで『東京都庭園美術館』の夜間開館にやってきました。
木立で街の明かりが隠れて綺麗に見えるかな〜と
…
……夜間開館は展示室だけで、庭園部分はclosed。
とりあえず特別展を鑑賞。
感想は…
朝香宮よりも岩崎家のほうが金持ちらしい(笑)
帰りには、うさぎ堂定番ミュージアムカフェにお立ち寄り。
『茶酒』
カフェでありながら、お酒もしっかり揃ってます。
モダン和テイストの内装、食器。和みます。
目黒通りに面した部分はオープンテラスですが、おすすめは奥のカウンター。
グリーンを眺めつつダラダラできる(笑)
値段設定高め。
唸るような料理ではないけれど。
僕だったら近所にあれば通っちゃうな。
このカフェの空間はそんな魅力があるんです。
都の美術館にしては、がんばってるな〜。
カフェのみの利用可能。
さぁ！明日は御殿山『原美術館』だわっ！
今週で高輪・白金勤務が最後になります。
ということで。
今週は白金高輪を楽しもう週間！
普段行かない場所に出没します。
ここで。
終業５分前に『八芳園』に潜入決定。
「八芳園」は高級住宅地白金台にある、立派な日本庭園を持つ式場
結婚式はもちろん、結納、企業のパーティー、お茶会等に使われます。
こういう普段はまーーーったく縁のない場所なんですが、
ＧＲＥＥ友、陸海攻めるナイスガイ「wari」様のタレコミにより夏の夜は「ビアガーデン♪」が楽しめることが判明。
ビアガーデンも２種類あって。
庭を見ながらテラス席でいただけるタイプ。
「白金夏祭りwith三重県」と銘打った、地方タイアップタイプ。
後者を選択しました。
６５００円（アルコール有飲み放題、ビュッフェ）
回遊式日本庭園には手作り感抜群の縁日が設置され、遊ばせてくれます。
遠くには都ホテル。
僕はお酒×なんですが、ダーリンは麦汁ＬＯＶＥな人。
飲みに行くと、麦汁代が気になってしょうがないんです（苦笑）
（麦汁って、一番コストパフォーマンス悪いですよね。）
でも今日は。
飲み放題をいいことにジョッキ６空けてました（汗）
焼酎もあるんですが、東京でありがちな緑茶割りなんか。
一応銘柄を聴くと、「白水」という無難なものを使っていたのでロックでカパカパ飲んでいました。
・・・・ダーリンにとっては、素晴らしくコストパフォーマンスのいいビアガーデンとなりました。
帰り品川駅で。
ストリートマジシャン発見。
クローズアップマジックを実演していて
テレビみたいに、カードに名前を書かせてもらったんだけど。
あらあらあら。
いろんなところから僕の名前が書いてあるカードが（汗）
名前を書いたカードは記念に頂きました。
一日の終わりにこんなサプライズがあるとは思ってもいませんでした。
このマジック。
ダーリンのマジック好きに火をつけ、
「明日から練習する〜」
と、ほざいていました。
バカだ。
おはようございます。
今日も、あつぅございますね。
うさぎ堂です。
来週から新職場なので、一日をシュミレートしてみました。
家を出る時間は今までと変わりません。（ダーリンがいるから）
だけど。
通勤時間−３０分。
勤務開始時間 −３０分。
つまり、朝１人でぼけーっとする時間を確保できるようになります。
一日のうちの１／２４を自分のために使えるんです！
こりゃあもう、『朝カフェ』ですね（笑）。
女性誌ではよく
「エグゼクティブは朝会議する」（エグゼクティブが何か知ったのはここ最近（汗））
とか
「朝の使い方で一日が変わる！」
とか「朝時間」の使い方に関する記事が取り上げられています。
体を起こすための朝プチヨガは既に実践済み。
これはすっごいお勧め。
朝起きたら、とりあえず電源を入れて
「ＤＳどこでもヨガ」。
寝ぼけ眼で、ＤＳの指示に従いあっちをひねり、こっちを曲げ。
ダーリンからみると、
「冬眠から目覚めたクマがのたうちまわっている」
ようにみえるらしい（苦笑）。
うるさい（怒）
３０分終了するころには、体も軽くすっきりお目覚め。
肩こり・腰痛・だるさが緩和しました。
これからできる朝の１時間何をするか？？
できることなら、５年後の自分をイメージして「投資」したいですね。
その手段はお仕事に慣れてきてから、考えたいと思います。
勤務地付近の友人に
「朝カフェ付き合え！「朝カフェお勉強の会」やろうぜ」（僕は○○会を作るのが好き）
とお姫様態度で臨んでいたら、
「あー、出向で芝浦になった〜」
とやんわりお断り。ちぇ。
とりあえず９月末まではＤＳ片手に「英語漬け」をやろうと思います。
今日も、あつぅございますね。
うさぎ堂です。
来週から新職場なので、一日をシュミレートしてみました。
家を出る時間は今までと変わりません。（ダーリンがいるから）
だけど。
通勤時間−３０分。
勤務開始時間 −３０分。
つまり、朝１人でぼけーっとする時間を確保できるようになります。
一日のうちの１／２４を自分のために使えるんです！
こりゃあもう、『朝カフェ』ですね（笑）。
女性誌ではよく
「エグゼクティブは朝会議する」（エグゼクティブが何か知ったのはここ最近（汗））
とか
「朝の使い方で一日が変わる！」
とか「朝時間」の使い方に関する記事が取り上げられています。
体を起こすための朝プチヨガは既に実践済み。
これはすっごいお勧め。
朝起きたら、とりあえず電源を入れて
「ＤＳどこでもヨガ」。
寝ぼけ眼で、ＤＳの指示に従いあっちをひねり、こっちを曲げ。
ダーリンからみると、
「冬眠から目覚めたクマがのたうちまわっている」
ようにみえるらしい（苦笑）。
うるさい（怒）
３０分終了するころには、体も軽くすっきりお目覚め。
肩こり・腰痛・だるさが緩和しました。
これからできる朝の１時間何をするか？？
できることなら、５年後の自分をイメージして「投資」したいですね。
その手段はお仕事に慣れてきてから、考えたいと思います。
勤務地付近の友人に
「朝カフェ付き合え！「朝カフェお勉強の会」やろうぜ」（僕は○○会を作るのが好き）
とお姫様態度で臨んでいたら、
「あー、出向で芝浦になった〜」
とやんわりお断り。ちぇ。
とりあえず９月末まではＤＳ片手に「英語漬け」をやろうと思います。
うさぎ堂は唸った。
「カレーとは何か。いかにあるべきか！」
都内某所。
大通りが歩行者天国となり、道ばたにリュックを背負った漢が集い、あちらにはエプロン姿がまぶしいメイド。こちらには青い目をしたスーパーサイヤ人といった浮き世離れした光景が広がる中。
日差しを避けて一軒の店に入る。
…あえて言い訳しておけば。
小生、このブログにて自分の料理以外について悪態をついたことはない。美味しかったもの、興味惹かれたものについてつらつら書いてきたつもりだ。
だけど。
今日のカレーはすごい。
『まずい』ということを投稿したくなるような店なのである。
ちなみに。
半分以上残してしまった。
小生が注文したものを半分以上残してしまうのは、早稲田で食べた「ちょことん（チョコレートとんかつ）」以来である。
それでもまだ、「ちょことん」には救いがある。大義名分があるからだ。
六大学野球で対明治大学戦前に縁起担ぎで食べるのである。
とんかつの間に挟まるのはもちろん「明治チョコレート」。
しかし。
今日のカレーは大義名分も縁起担ぎも何もなく、ただただまずい。
チキンカレーのチキンはなんだか臭みがあり、ルーは変な化学調味料的な味がする。
ブラウンカレーはなんとチョコレートの味。ココアと言うべきか？隠し味のつもりが、表にでてきてメインになってしまってる。
ここまでまずいと、笑うしかなく。
明後日の方向に向かって怒りをぶつけたくなる。
あえてこの店にいい点があるとすれば
気まぐれオレンジロード
が全巻揃っていて、エンディングがどうなったのか確認できたことである。
「カレーとは何か。いかにあるべきか！」
都内某所。
大通りが歩行者天国となり、道ばたにリュックを背負った漢が集い、あちらにはエプロン姿がまぶしいメイド。こちらには青い目をしたスーパーサイヤ人といった浮き世離れした光景が広がる中。
日差しを避けて一軒の店に入る。
…あえて言い訳しておけば。
小生、このブログにて自分の料理以外について悪態をついたことはない。美味しかったもの、興味惹かれたものについてつらつら書いてきたつもりだ。
だけど。
今日のカレーはすごい。
『まずい』ということを投稿したくなるような店なのである。
ちなみに。
半分以上残してしまった。
小生が注文したものを半分以上残してしまうのは、早稲田で食べた「ちょことん（チョコレートとんかつ）」以来である。
それでもまだ、「ちょことん」には救いがある。大義名分があるからだ。
六大学野球で対明治大学戦前に縁起担ぎで食べるのである。
とんかつの間に挟まるのはもちろん「明治チョコレート」。
しかし。
今日のカレーは大義名分も縁起担ぎも何もなく、ただただまずい。
チキンカレーのチキンはなんだか臭みがあり、ルーは変な化学調味料的な味がする。
ブラウンカレーはなんとチョコレートの味。ココアと言うべきか？隠し味のつもりが、表にでてきてメインになってしまってる。
ここまでまずいと、笑うしかなく。
明後日の方向に向かって怒りをぶつけたくなる。
あえてこの店にいい点があるとすれば
気まぐれオレンジロード
が全巻揃っていて、エンディングがどうなったのか確認できたことである。
前投稿を読んでくださったみなさん。
きっと気づいたと思います。
…
「食べ過ぎ」
そう。一人で完食したもののなんとなく胃が重くなりよろよろと三越を出たところ。
サックスを抱えたYシャツ男子発見。
ちょっと復活(笑)
まだ不釣り合いな部分はあるけれど
サックスを鳴らす姿はいとをかし。
サックスだけのカルテット。
初めて聴きました。
木管楽器は包まれるような音色なので安心して聴けます。
デパートの地下出口という騒々しい場所で。
音響も満足いくものじゃないかもしれないけれど。
色気のある音色。
緩急メリハリつけたリズム。
長いブレス。
よくそろうな〜と密かに感心。
マリアッチ？のように。
街角で。ごく自然に。
アーティストが活動する街っていいですね。
トーキョーもそうならないかな？
本日朝から入社前健康診断で麹町へ。
昨日の夜から飲まず食わず（その割には軽めな検診でした）
恐怖の採血もあるわけですから、
「絶対にご褒美☆」
とずーっと考えておりました。
久々に一人。
「女子」に戻る時間なのでダーリンが一緒ならば絶対に入らないであろうお店をチョイス。
FORTNUM＆MASON＠日本橋三越
選択理由は単純。
FORTNUM＆MASONが好きだから。
イギリス式Afternoon Teaを体験したいから。
三段に重ねた皿にサンドイッチ、スコーン、スイーツ。スコーンにはバターとイチゴジャムをたっぷり塗って。
丸いティーポットとたっぷりのミルク。
紅茶はアールグレイをセレクト。（FORTNUM＆MASONのアールグレイが一番好き。香りがちょうどよい）
スイーツは紅茶のロールケーキとマンゴーのムース。
気を使わず。
アールグレイの香りに包まれて、ぼけーっと過ごす午後のひととき。
今日の頭の中ＢＧＭは
『沈没船のモンキーガール』＠DREAMS COME TRUE
きゅん！
というよりも、セツナイコイゴコロをよく表現しているわ〜
こーいう気持ちは男子諸君に、なかなか気づいてもらえないんだよね。
男子に悪意がないから。
なおさら「セツナイ」。
ああっ…乙女だわ〜（妄想中）
※うろ覚え（汗）
♪沈んだ財宝は
あなたと過ごした時間たち
思い出はあぶくになって空へと上ってく
あなたにあってから
私は 沈没船のモンキーガール
あいたくて あいたくて
涙が 海に こぼれた♪
朝聴いた「ラブ・ストーリーは突然に」で、ふと思った。
あ。私疲れてる（汗）
８月は暑い日が続いたし。
転職で、バタバタしていたし。
（転職ってメンタル的ダメージでかいですね。）
いつも以上に気合入れていかないとね！
と、朝。
映画「ＴＡＸＩ４」のテーマソングを聴いて、
かーなーり戦闘モードになりガッツガッツと通勤していたんだけど。
「やわらかく 君を包む あの かぜになる」
この一言で、「ああっ！包み込んでくれ（懇願）」とよろめいちゃううのです（苦笑）
とはいえ、
１人妄想して白馬の王子様さらっていくわけにもいきません。
というわけで。
「癒される男子はいね〜が〜！！」
とナマハゲ並みに探しておりましたら、
発見！理想の男子！！
『お家でごはんって美味しいね。』＠sige
http://sige9999.blog108.fc2.com/
※ケータイＯＫです。
やわらかめの口調・美味しそうな料理＆レシピに癒されます。
そして。。。。
８月１１日の記事にデパートで料理する写真がアップされているんですが。
ステキ！
私。スーツとかＹシャツが似合う男子が大好きなんです！（笑）
しかも、Ｙシャツで料理。
ついていきたくなります。（ぉぃ）
ハートをワシヅカミ状態です。
Ｎｉｆｔｙのレシピでは、お顔も拝見できます。
なんてやわらかい笑顔なんでしょう！
しばらくぼけーっと眺めて。
心の疲れ、デトックス。
@Niftyのスイーツレシピサイト
http://recipe.nifty.com/special/sweets/
あ。私疲れてる（汗）
８月は暑い日が続いたし。
転職で、バタバタしていたし。
（転職ってメンタル的ダメージでかいですね。）
いつも以上に気合入れていかないとね！
と、朝。
映画「ＴＡＸＩ４」のテーマソングを聴いて、
かーなーり戦闘モードになりガッツガッツと通勤していたんだけど。
「やわらかく 君を包む あの かぜになる」
この一言で、「ああっ！包み込んでくれ（懇願）」とよろめいちゃううのです（苦笑）
とはいえ、
１人妄想して白馬の王子様さらっていくわけにもいきません。
というわけで。
「癒される男子はいね〜が〜！！」
とナマハゲ並みに探しておりましたら、
発見！理想の男子！！
『お家でごはんって美味しいね。』＠sige
http://sige9999.blog108.fc2.com/
※ケータイＯＫです。
やわらかめの口調・美味しそうな料理＆レシピに癒されます。
そして。。。。
８月１１日の記事にデパートで料理する写真がアップされているんですが。
ステキ！
私。スーツとかＹシャツが似合う男子が大好きなんです！（笑）
しかも、Ｙシャツで料理。
ついていきたくなります。（ぉぃ）
ハートをワシヅカミ状態です。
Ｎｉｆｔｙのレシピでは、お顔も拝見できます。
なんてやわらかい笑顔なんでしょう！
しばらくぼけーっと眺めて。
心の疲れ、デトックス。
@Niftyのスイーツレシピサイト
http://recipe.nifty.com/special/sweets/
通勤ラッシュ。
混雑する品川駅は階段の上から、下から
通路の右から左から慌しく人が流れてきて、
その流れをうまくくぐり中央改札まで向かおうともがく。
全く余裕もなく、目の前の人をよけることで精一杯のそんなとき。
「ラブ・ストーリーは突然に」＠小田和正
が流れてくる。
この曲に耳が反応し
雑音がさーーーっと消え去り
ココロが
きゅん・・・
と切なくなってしまうのは私だけ？
すみません、朝から「乙女チック」フルスロットルです（汗）
あー、仕事仕事！
**********
『ラブ・ストーリーは突然に』＠小田和正
何から伝えればいいのか わからないまま時は流れて
浮かんでは消えて行く ありふれた言葉だけ
君があんまりすてきだから ただ素直に 好きといえないで
多分もうすぐ 雨も止んで 二人 たそがれ
あの日 あの時 あの場所で 君に会えなかったから
僕らは いつまでも 見知らぬ二人のまま
誰かが甘く誘う言葉に もう心揺れたりしないで
切ないけど そんなふうに 心は縛れない
明日になれば君をきっと 今よりもっと好きになる
その全てが僕のなかで 時を越えてゆく
君のためにつばさになる 君を守りつづける
やわらかく 君をつつむ あの風になる
あの日 あの時 あの場所で 君に会えなかったら
僕らは いつまでも 見知らぬ二人のまま
今 君の心が動いた 言葉止めて 肩を寄せて
僕は忘れないこの日を 君を誰にも渡さない
君のためにつばさになる 君を守りつづける
やわらかく 君をつつむ あの風になる
あの日 あの時 あの場所で 君に会えなかったら
僕らは いつまでも 見知らぬ二人のまま
誰かが甘く誘う言葉に 心揺れたりしないで
君をつつむ あの風になる
あの日 あの時 あの場所で 君に会えなかったら
僕ら いつまでも 見知らぬ二人のまま
******
混雑する品川駅は階段の上から、下から
通路の右から左から慌しく人が流れてきて、
その流れをうまくくぐり中央改札まで向かおうともがく。
全く余裕もなく、目の前の人をよけることで精一杯のそんなとき。
「ラブ・ストーリーは突然に」＠小田和正
が流れてくる。
この曲に耳が反応し
雑音がさーーーっと消え去り
ココロが
きゅん・・・
と切なくなってしまうのは私だけ？
すみません、朝から「乙女チック」フルスロットルです（汗）
あー、仕事仕事！
**********
『ラブ・ストーリーは突然に』＠小田和正
何から伝えればいいのか わからないまま時は流れて
浮かんでは消えて行く ありふれた言葉だけ
君があんまりすてきだから ただ素直に 好きといえないで
多分もうすぐ 雨も止んで 二人 たそがれ
あの日 あの時 あの場所で 君に会えなかったから
僕らは いつまでも 見知らぬ二人のまま
誰かが甘く誘う言葉に もう心揺れたりしないで
切ないけど そんなふうに 心は縛れない
明日になれば君をきっと 今よりもっと好きになる
その全てが僕のなかで 時を越えてゆく
君のためにつばさになる 君を守りつづける
やわらかく 君をつつむ あの風になる
あの日 あの時 あの場所で 君に会えなかったら
僕らは いつまでも 見知らぬ二人のまま
今 君の心が動いた 言葉止めて 肩を寄せて
僕は忘れないこの日を 君を誰にも渡さない
君のためにつばさになる 君を守りつづける
やわらかく 君をつつむ あの風になる
あの日 あの時 あの場所で 君に会えなかったら
僕らは いつまでも 見知らぬ二人のまま
誰かが甘く誘う言葉に 心揺れたりしないで
君をつつむ あの風になる
あの日 あの時 あの場所で 君に会えなかったら
僕ら いつまでも 見知らぬ二人のまま
******
今日初めて知りました。
日本銀行って…
ジャスダック上場していたんですね（驚）
そう、あなたも日本銀行の出資者になれるチャンスがあるんです！（株主ではない）
株に準じた証券が発行され市場価格で売買できますが、
・共益権（経営者を選ぶ権利）
・自益権（剰余金分配請求権）
に制限があります。
恥ずかしながら、
「そういえば日銀って何だっけ？」
と思いググってみたら。
へぇ！な結果となりました。
日本銀行って…
ジャスダック上場していたんですね（驚）
そう、あなたも日本銀行の出資者になれるチャンスがあるんです！（株主ではない）
株に準じた証券が発行され市場価格で売買できますが、
・共益権（経営者を選ぶ権利）
・自益権（剰余金分配請求権）
に制限があります。
恥ずかしながら、
「そういえば日銀って何だっけ？」
と思いググってみたら。
へぇ！な結果となりました。
２〜３年前に。
僕的イチオシの旅行会社、「ＴＡＢＩＸ＠宮崎」のツアーで四万十川に行ってまいりました。
（何故イチオシか。ここの旅行会社は、添乗員がかーなーり個性的です（汗）ツアーもかーなーり個性的。一度参加するべし。）
まぁ、ベタに川下りなんかするんですけれど。
そのツアーに参加した宮崎人。一言ボソリ。
「四万十川も宮崎の川とたいしてかわらんちゃね〜〜〜〜！！」
おい！（笑）
「日本最後の清流」で有名な「四万十川」に向かって素直な事を言うんじゃない！（笑）
実は、僕も同じ感想を持っていたので、「おばちゃん、よくぞ言ってくれた！」と心の中で拍手。
「四万十川にしかいません！」
と紹介された幻の魚「アカメ」の剥製をみても
「あー、これその辺の川におるよ〜」
と更に暴言（汗）・・・。確かにいるんですけどね。
昨日食べたうなぎはそんな宮崎北川の清流付近で半養殖したもの。
一番下の引用を参考にしてくださいね〜
さて。
「天然うなぎ」って。食べたことあります？？
僕はあります。
これまた宮崎県高千穂町にある「神代庵」というお蕎麦屋さんなんですが、
ここのおじさんが五ヶ瀬川で採ってきたうなぎを食べさせてくれるんです。
養殖とくらべて、でかい！でかすぎ！開きにすると半身で一匹分じゃん！？くらいでかいんです。
わかりやすく言うと、水族館にいる「電気ウナギ」のサイズ！
まぁ、基本肉食な魚ですから。でかくて当たり前でしょう・・・・。
養殖ウナギは「重箱に入るサイズ」を基準として出荷されているかもしれません。
ちなみに、川に潜るとウナギも銛（モリ）で突けるので潜水に自信のある方は試してみるといいでしょう！
弟の話によると、「なまず」が圧倒的に多いけれど、「ウナギ」も普通に採れるとのこと。
田舎モノにかかれば、「天然ウナギ」も「その辺を泳いでいるウナギ」なのかもしれません。（笑）
本文はこちら↓
http://www.nanshot.com/tsuyamaru/archives/107
**以下引用**
宮崎県は実はウナギの産地でして、生産量で全国3位を誇ります。
ちなみに1位はお隣の鹿児島県、2位は「ひつまぶし」が有名な愛知県、うなぎパイの静岡県は実は4位なんです。
で、仕事の関係で愛知や静岡に行く機会が数度ありまして、ウナギを食べた感想はと申しますと、
圧倒的に宮崎の方がウマイ！ん〜やっぱり水の質の違いでしょうか？自然豊富な宮崎は川も綺麗ですからね。
特に私のお気に入りは、日本最後の清流と言われる高知県の四万十川と同じく、幻の魚「アカメ」が生息している延岡市の「北川」で養殖されているウナギ。臭みがなく、身もプリプリで本当にウマイ！
川の水を直接引き込んで養殖する「半養殖」が美味さの秘訣らしいです。
県内でも有名なのは西都市や宮崎市の佐土原なんですけど、有名な分、値段もお高いんですよねぇ・・・。
でも、北川産、特に私がお世話になってる養殖業者「北川淡水」さんは本当に良心的です。
1キロで4,000円前後、白焼きで大体5~7本ほど入ってます。もちろん備長炭による炭火焼き、秘伝のタレと肝も入ってます。
残念ながらネット販売は行なっておりませんが、電話やファックスでの注文は受けてくれると思います。
お問い合わせはこちら。
北川淡水 TEL&FAX 0982-46-3865
**ここまで！**
僕的イチオシの旅行会社、「ＴＡＢＩＸ＠宮崎」のツアーで四万十川に行ってまいりました。
（何故イチオシか。ここの旅行会社は、添乗員がかーなーり個性的です（汗）ツアーもかーなーり個性的。一度参加するべし。）
まぁ、ベタに川下りなんかするんですけれど。
そのツアーに参加した宮崎人。一言ボソリ。
「四万十川も宮崎の川とたいしてかわらんちゃね〜〜〜〜！！」
おい！（笑）
「日本最後の清流」で有名な「四万十川」に向かって素直な事を言うんじゃない！（笑）
実は、僕も同じ感想を持っていたので、「おばちゃん、よくぞ言ってくれた！」と心の中で拍手。
「四万十川にしかいません！」
と紹介された幻の魚「アカメ」の剥製をみても
「あー、これその辺の川におるよ〜」
と更に暴言（汗）・・・。確かにいるんですけどね。
昨日食べたうなぎはそんな宮崎北川の清流付近で半養殖したもの。
一番下の引用を参考にしてくださいね〜
さて。
「天然うなぎ」って。食べたことあります？？
僕はあります。
これまた宮崎県高千穂町にある「神代庵」というお蕎麦屋さんなんですが、
ここのおじさんが五ヶ瀬川で採ってきたうなぎを食べさせてくれるんです。
養殖とくらべて、でかい！でかすぎ！開きにすると半身で一匹分じゃん！？くらいでかいんです。
わかりやすく言うと、水族館にいる「電気ウナギ」のサイズ！
まぁ、基本肉食な魚ですから。でかくて当たり前でしょう・・・・。
養殖ウナギは「重箱に入るサイズ」を基準として出荷されているかもしれません。
ちなみに、川に潜るとウナギも銛（モリ）で突けるので潜水に自信のある方は試してみるといいでしょう！
弟の話によると、「なまず」が圧倒的に多いけれど、「ウナギ」も普通に採れるとのこと。
田舎モノにかかれば、「天然ウナギ」も「その辺を泳いでいるウナギ」なのかもしれません。（笑）
本文はこちら↓
http://www.nanshot.com/tsuyamaru/archives/107
**以下引用**
宮崎県は実はウナギの産地でして、生産量で全国3位を誇ります。
ちなみに1位はお隣の鹿児島県、2位は「ひつまぶし」が有名な愛知県、うなぎパイの静岡県は実は4位なんです。
で、仕事の関係で愛知や静岡に行く機会が数度ありまして、ウナギを食べた感想はと申しますと、
圧倒的に宮崎の方がウマイ！ん〜やっぱり水の質の違いでしょうか？自然豊富な宮崎は川も綺麗ですからね。
特に私のお気に入りは、日本最後の清流と言われる高知県の四万十川と同じく、幻の魚「アカメ」が生息している延岡市の「北川」で養殖されているウナギ。臭みがなく、身もプリプリで本当にウマイ！
川の水を直接引き込んで養殖する「半養殖」が美味さの秘訣らしいです。
県内でも有名なのは西都市や宮崎市の佐土原なんですけど、有名な分、値段もお高いんですよねぇ・・・。
でも、北川産、特に私がお世話になってる養殖業者「北川淡水」さんは本当に良心的です。
1キロで4,000円前後、白焼きで大体5~7本ほど入ってます。もちろん備長炭による炭火焼き、秘伝のタレと肝も入ってます。
残念ながらネット販売は行なっておりませんが、電話やファックスでの注文は受けてくれると思います。
お問い合わせはこちら。
北川淡水 TEL&FAX 0982-46-3865
**ここまで！**
ただいまサッカー観戦中。
僕ルールも知らないど素人なんですけれど
日本って優勢であってもどうして点がとれないんでしょう？
だんだん腹が立ってきます。
ということで。
皆様には大量のウナギの写真をお楽しみ頂きたいと思います。
うなぎ＠宮崎北川産
しらやきを
焼いて
タレをつけて
また焼いて
頂きました。
蒸していないのでやや固めですが美味でした。
世紀の大喧嘩（嘘）がどういう結末になったのか？
「家出をする！」
と宣言した、うさぎ堂は結局家出したのか？
・・・と、皆さん心配していることでしょう。
うさぎ堂は、決心した。
家を出ねばならない。
しかし。
現実的に考えて。
お泊りはどうすればいいのか。
鉢に植えたバジル君達のお世話は誰が見るのか。
（プランツ・ホテルなんてものはないのだ。）
植木鉢を抱えての家出は大変そうだ。
しかし。とりあえず、言葉にしないと現実味がないので、ダーリンに宣言する。
「僕、家を出るから。」
驚くダーリン。
しょんぼりするダーリン。
家出宣言しただけで、５割くらい満足した僕。
ダーリンの反撃。
なんと！
温泉旅行を準備した！
餌で釣るとは。なんと高等テクニック！
「別所温泉＠信州。」
あ〜昔から、行きたかったのよね。
これからの季節、長野は果物も美味しいでしょうし。
ある意味、「家出」プロジェクトはコンプリートと言える。
「家」を「出る」んだからね。
防衛省人事じゃないけれど、痛みわけ。という結果に。
こーいうのを「鬼嫁」というのかな？？
「家出をする！」
と宣言した、うさぎ堂は結局家出したのか？
・・・と、皆さん心配していることでしょう。
うさぎ堂は、決心した。
家を出ねばならない。
しかし。
現実的に考えて。
お泊りはどうすればいいのか。
鉢に植えたバジル君達のお世話は誰が見るのか。
（プランツ・ホテルなんてものはないのだ。）
植木鉢を抱えての家出は大変そうだ。
しかし。とりあえず、言葉にしないと現実味がないので、ダーリンに宣言する。
「僕、家を出るから。」
驚くダーリン。
しょんぼりするダーリン。
家出宣言しただけで、５割くらい満足した僕。
ダーリンの反撃。
なんと！
温泉旅行を準備した！
餌で釣るとは。なんと高等テクニック！
「別所温泉＠信州。」
あ〜昔から、行きたかったのよね。
これからの季節、長野は果物も美味しいでしょうし。
ある意味、「家出」プロジェクトはコンプリートと言える。
「家」を「出る」んだからね。
防衛省人事じゃないけれど、痛みわけ。という結果に。
こーいうのを「鬼嫁」というのかな？？
興味のある時代があって。
それは
「バブル」
ダーリン曰く、「みんなが浮かれていた時代」。
僕達は残念ながら、そのきらびやかな時代を味わうことなく
真夏にリクルートスーツという、氷河期という名はつくものの、自主的温暖化就職活動をし（僕はしなかったけど）
「失われた１０年」を社会人として生きてきた。
戦後最大の好景気といわれようと、給与に反映されないのでそんなにバカ騒ぎができるわけでもなく。
つつましくおとなしく社会人をしている世代である。
僕の感覚では
「江戸時代に『ええじゃないか』の騒ぎがありました」
と
「十数年前、『バブル』という時代があり、六本木でみんな踊ってました」
とは、同程度の重み付けなのである。
楽しかったわねぇ・・・と懐かしむよりも、
資料からしか読み解くことのできない、歴史の１ページを飾った実感のない時代なのである。
ちょっと前に「バブル期」を回顧する番組がＮＨＫで放送されていて。
>この番組が結構面白い。
・女の子のいる店の黒服
・マハラジャＤＪブース
・お立ち台ギャル（現：いわゆる「負け犬」）
・バブルを謳歌したＯＬ（現：いわゆる「勝ち組」）
・バブル期に貢いだ男達
・蚊帳の外（六本木行かないで、ゲーセンとかマニアックな趣味に走った）
のグループに別れて、インタビューを受けていくんだけど。
ものすごーーーく満足いく学園祭実行委員会の同窓会みたいな雰囲気で興味深い。
もしも、バブル期に僕がいたなら、どこに分類されるか考えてみた。
・・・・。
間違いなく「蚊帳の外」なのである。
流行りモノをみると、悪態をつきたくなるような僕の性格では
みんながボディコン・ロングヘアーでマハラジャに向かうという状況は耐えがたいのであって、
みうらじゅん達と高円寺４畳半の狭い部屋で安っぽい電気炬燵を囲んで徹夜してるような気がする。
・・・・。
どう転んでも「バブル的発想」にはなれないのである。
それは
「バブル」
ダーリン曰く、「みんなが浮かれていた時代」。
僕達は残念ながら、そのきらびやかな時代を味わうことなく
真夏にリクルートスーツという、氷河期という名はつくものの、自主的温暖化就職活動をし（僕はしなかったけど）
「失われた１０年」を社会人として生きてきた。
戦後最大の好景気といわれようと、給与に反映されないのでそんなにバカ騒ぎができるわけでもなく。
つつましくおとなしく社会人をしている世代である。
僕の感覚では
「江戸時代に『ええじゃないか』の騒ぎがありました」
と
「十数年前、『バブル』という時代があり、六本木でみんな踊ってました」
とは、同程度の重み付けなのである。
楽しかったわねぇ・・・と懐かしむよりも、
資料からしか読み解くことのできない、歴史の１ページを飾った実感のない時代なのである。
ちょっと前に「バブル期」を回顧する番組がＮＨＫで放送されていて。
>この番組が結構面白い。
・女の子のいる店の黒服
・マハラジャＤＪブース
・お立ち台ギャル（現：いわゆる「負け犬」）
・バブルを謳歌したＯＬ（現：いわゆる「勝ち組」）
・バブル期に貢いだ男達
・蚊帳の外（六本木行かないで、ゲーセンとかマニアックな趣味に走った）
のグループに別れて、インタビューを受けていくんだけど。
ものすごーーーく満足いく学園祭実行委員会の同窓会みたいな雰囲気で興味深い。
もしも、バブル期に僕がいたなら、どこに分類されるか考えてみた。
・・・・。
間違いなく「蚊帳の外」なのである。
流行りモノをみると、悪態をつきたくなるような僕の性格では
みんながボディコン・ロングヘアーでマハラジャに向かうという状況は耐えがたいのであって、
みうらじゅん達と高円寺４畳半の狭い部屋で安っぽい電気炬燵を囲んで徹夜してるような気がする。
・・・・。
どう転んでも「バブル的発想」にはなれないのである。
こんにちは。
「家を出よう！」
と決心したものの、
やっぱり温泉よねぇ〜
ぷちリッチしたいわよねぇ〜
熱い場所やだ〜
マイナスイオン満点がいいわぁ〜
果物王国がいいわ〜
…と、ワガママいっぱい考えていたら真剣に
温泉旅行
の計画を立てていた、うさぎ堂です。
怒り・不満の矛先が温泉や食べ物に向かう辺り、自分は煩悩の固まりだなぁと自覚してしまいます。
ということで。
松坂屋の岐阜物産展にさるぼぼ君を探しに行きました。
さるぼぼ君は岐阜県を全国にアピールするため日本各地を回っているとのこと。
東国原知事並のハードスケジュールです。
せっかく上野までいらしたので、この機会に一度ご挨拶をと思い探してきました！
一緒に記念撮影をしていただき、なんと貴重な分身まで頂きました。
飛騨牛串焼き（５等級）をつまみ、さくらんぼのビールを飲みちょっとした旅行の気分になって帰宅。
と。
宮崎県人なら
さるぼぼ君
何かに似ていると思いません？
僕は
のぼりざる
そっくりやん(笑)と思いました。
色々あって
大ゲンカをして
たくさんの汚い言葉を吐いて
「もうダメだ。家を出よう。」
そう思った時に作ったカボチャのポタージュ。
『我慢』
と言うけれど、僕は自分の人生の根本的な部分に関わることは遠慮したくない。
だけど
残念だけど
なかなかわかってもらえなくて『ワガママ』と思われるのが現実。
１０も歳離れていると
僕の気持ちはすべて
『ワガママ』
で片づけられてしまう。
あー、
どこに行こう？
なに持っていこう？
追跡不能にするためには？
携帯は解約だよね。
…とカボチャを木ベラで潰しながら考えて…。
上野地区盆踊り大会
なんといっても
…
つまみが充実してます(笑)
モツ煮込み
焼き鳥
黒門ステーキ
焼きそば
ビールもよく売れています(笑)
うさぎ堂は吼えた。
「やっぱり、やっぱり。甘美なる味わいのトマトが食べたい」
かつて箱根のオーベルジュ的ホテルで食べたフルーツトマトの味が忘れられないのだ。
甘美なるフルーツトマトは小市民にとっては「ハレの日」に口にするような食材なのである。
日常的に食卓に乗せたくても、向こうからお断りいただくような状況なのである。
うさぎ堂は考えた。
暑さで脳の回路がショートしそうだったが、何とか持ちこたえ、株安連鎖・円高におののきながらも解決策を出した。
焼きトマトのマリネだ。
うさぎ堂は八百屋の片隅で完熟を通り越し叩き売り状態にあったトマトを手に入れた。
小さめの鍋にトマトを四つ並べ塩をふりころころ転がした。
火が通り３割ほど形が崩れたところでバットに移しマリネ液に漬け、レモンスライスをのせ一晩冷蔵庫に入れた。
そして今日。
八百屋で隅に追いやられていた哀れなトマトは程良い酸味、甘みのバランスのとれたデザートと言ってもいいような一品に変貌した。
冷菜としても申し分ない。
うさぎ堂はあまりの美味しさに感動し、
この幸せを誰かに分けなければならない！
と妙な正義感に燃えた。
とりあえず、ダーリン父母に献上し好評を得た。うさぎ堂がダーリン父母に料理の試食をお願いするのは初めてである。
つまり。
そのくらい美味しかったのである。
※マリネ液
レモン汁 大１さじ
オリーブオイル 大２さじ
蜂蜜 小２さじ
粗挽き黒胡椒 適量
明日・明後日は上野地区盆踊り大会。
ダーリンは今日から会社を休み「音響（ＰＡ）」として走り回っています。
当日は僕もささやかながらお手伝いしています。
みなさんのところの盆踊りっていかがなものでしょう？
僕が育った宮崎県延岡市（旧北方町含む）というところは
「ばんば踊り」
という踊りを踊るんです。
盆踊りではこれしか踊らない！といっても過言ではありません。
踊りよりも太鼓の叩き方の方が特徴があって、踊りながら叩いてます（笑）
一方、「上野地区盆踊り大会」では。
前座で女の子達のバトンの演技。
途中で演歌歌手（「とさしょういちろう」とかいう名前だった）の歌があり。
今年はさらに。
尺八奏者「き乃はち」の演奏があり。
イケメンです！。これはＰＡであるダーリンに仲良くなっていただかねば！
・・・
ゴホン。
踊りといえば。
東京音頭！（べたですね〜。）
台東音頭！（区の音頭ってのあるんですね）
黒門音頭！（小学校の校歌の１つらしい）
桜橋音頭！（浅草の桜橋ですね）
河内節！（河内って大阪ちゃうん？）
炭坑節！（これ、福岡じゃん？？）
アンパンマン音頭！（あ〜んあんっ♪）
ズンドコ節！（キ・ヨ・シ♪って言っちゃおう！）
・・・・
こんなにあったら、覚えきれないですよね。
実際、全部踊れる方は少ないと思います。
好きな曲だけてけてけとまねして踊っていればいいようです。
ここまで、盛りだくさんの二日間。
今年で３回目になりますが、今では台東区１を誇る盆踊り大会となったようです（拍手）！
しかし。
今年は尺八奏者まで来るのに。
・・・やっぱり、ヒルズには負けちゃいますね。
米米クラブ連れてくるなんて（去年の話ね）！！
すごいですねー。
盆踊りに米米クラブですよ！
さすが、ヒルズ。やることが違います。
さて。今年は。
東京音頭くらい踊れるようになりたいと思います。
『き乃はち』
http://www.kinohachi.com/
六三四として「ＮＡＲＵＴＯ」の音楽にも携わってるみたいですね〜
ダーリンは今日から会社を休み「音響（ＰＡ）」として走り回っています。
当日は僕もささやかながらお手伝いしています。
みなさんのところの盆踊りっていかがなものでしょう？
僕が育った宮崎県延岡市（旧北方町含む）というところは
「ばんば踊り」
という踊りを踊るんです。
盆踊りではこれしか踊らない！といっても過言ではありません。
踊りよりも太鼓の叩き方の方が特徴があって、踊りながら叩いてます（笑）
一方、「上野地区盆踊り大会」では。
前座で女の子達のバトンの演技。
途中で演歌歌手（「とさしょういちろう」とかいう名前だった）の歌があり。
今年はさらに。
尺八奏者「き乃はち」の演奏があり。
イケメンです！。これはＰＡであるダーリンに仲良くなっていただかねば！
・・・
ゴホン。
踊りといえば。
東京音頭！（べたですね〜。）
台東音頭！（区の音頭ってのあるんですね）
黒門音頭！（小学校の校歌の１つらしい）
桜橋音頭！（浅草の桜橋ですね）
河内節！（河内って大阪ちゃうん？）
炭坑節！（これ、福岡じゃん？？）
アンパンマン音頭！（あ〜んあんっ♪）
ズンドコ節！（キ・ヨ・シ♪って言っちゃおう！）
・・・・
こんなにあったら、覚えきれないですよね。
実際、全部踊れる方は少ないと思います。
好きな曲だけてけてけとまねして踊っていればいいようです。
ここまで、盛りだくさんの二日間。
今年で３回目になりますが、今では台東区１を誇る盆踊り大会となったようです（拍手）！
しかし。
今年は尺八奏者まで来るのに。
・・・やっぱり、ヒルズには負けちゃいますね。
米米クラブ連れてくるなんて（去年の話ね）！！
すごいですねー。
盆踊りに米米クラブですよ！
さすが、ヒルズ。やることが違います。
さて。今年は。
東京音頭くらい踊れるようになりたいと思います。
『き乃はち』
http://www.kinohachi.com/
六三四として「ＮＡＲＵＴＯ」の音楽にも携わってるみたいですね〜
おはようございます。
お弁当上手にできなかった日には写真をＵＰしない、うさぎ堂です。
・・・うふっ（微笑）。
８月も早半分過ぎ、あぢーあぢーと言っている間にあらゆる「締め切り」がわんさかと押し寄せています。
退職手続！
会社のメアドで加入していたＭＬ、メルマガ整理、Ｗｅｂ会員情報整理！
入社の書類を送付！
健康診断！
利害関係株の処分！（今の状況はかなりイタイ）
ラスト・サマー・バーゲン！！（東京大丸、閉店セールだ！）
・・・
と予定を覚えきれなくなってきたので。
「システム手帳」を使い始めました。
会社ではフリータイプの分厚いＡ５ノートを酷使。
設計も、企画も、マニュアルも、落書（笑）も全部書き込んで。
予定は全て卓上カレンダー。
ＴｏＤｏリストはディスプレイと付箋紙（笑）
プライベートな予定とアドレス帳はケータイを酷使。
そんな僕でしたが、ちょい昔。
ドラえもんのような元経営者が一世を風靡したときに「広報担当」乙部さんがＡ５サイズのシステム手帳を駆使していたのに憧れてました。
また、次の職場はフリーアドレス（自分の机がないオフィス）制なので卓上カレンダーを置けません。
これを機に誕生日にダーリンから頂きました。
『赤い革のＡ５システム手帳』＠Ｃカンパニー
http://www.hot-c.com/index.html
ランドセルを手に入れた新一年生のように毎日眺めて暮らしておりましたが、とうとうデビューです（笑）
卓上カレンダーの予定を全て写し
仲のよかった営業さん、お気に入りのお店の名刺を挟み
ちょっとづつ情報整理。
「タイムマネジメント」とか
「目標を書いてなりたい自分になる」とか
手帳を自己啓発の手段として紹介している雑誌やＷｅｂを眺めてはいるものの
まだ自分なりの使い方は見出せていません。
お袋の味にして、彼女に作ってほしい料理ＮＯ１に鎮座する、伝説（？）の料理、『肉じゃが』を避けて通るわけにはいかない。
この「肉とジャガイモを煮るだけ」というシンプルな料理は失敗の要素を多分に含んでいる。
何故に肉じゃがは煮くずれるのか。
何故ほっこり仕上がらず、煮浸し状態になるのか。
何故タマネギはくたくたになりジューシー感が無くなるのか。
うさぎ堂は考えた。
ない知恵を絞って考えたため、会社で居眠りしそうになった。
しかしそれでもうさぎ堂はあきらめず考え続けた。
美味しい肉じゃがを作るために。
今日という日の半分を肉じゃがに捧げた。
夕方頃一つの仮説を立てる。
今までの肉じゃがは水加減「ひたひた」であった。それから落とし蓋。
「ひたひた」は水で具材を茹でることになる。このため、具材に火が通る頃には男爵いもなら溶けてしまい、メークインなら角がとれてしまう。タマネギに至っては吉野家の牛丼状態である。
そこで、最小限の水で作ることを考えた。
鋳物ホーロー鍋なら１００度以上の水蒸気が鍋の中で対流するからほっこりしあがるのではないかと。「煮る」より「蒸し煮」の方がうまいんじゃないかと。
★検証
男爵いも３個
タマネギ１個
インゲン一束
豚肉一掴み
豚肉を炒め大きめに切った野菜を鍋に投入。このとき
みりん大さじ３
酒大さじ１
きもち塩（野菜から水分を出すための塩）
を投入し中火にかける。沸騰したら弱火に。
ときどきあけてみて、ジャガイモに火が通ったのを確認し
醤油大さじ３
を投入し軽く混ぜ合わせる。
弱火で数分煮て味をなじませて完成。
★仮説検証結果
ジャガイモ。煮くずれなし。ほっこり感。美味。
タマネギ。素材の旨味が残りジューシー。
いんげん。くたりすぎず歯ごたえよし。
肉普通。
★講評
薄味で素材のおいしさがいきる肉じゃが。
追伸
コメント返信が遅くなってます。ごめんなさい。
おはようございます。
この数日間、東京は快適ですね。
電車が空いている！
車が少ない！
あぁ、世間は夏休みなんですね。
来週の頭には、東京駅ではお土産を沢山抱えた人たちで賑わっているのでしょうね。
いいな〜。
今日は朝から不機嫌。
きっかけはたいしたことじゃないんですよ。
バスタオル・タオル類をダーリンがせっせと畳んでくれたまではよかったのですが。
所定位置に収納しないんです。近辺までもっては行くものの、そこにぽいっと放置。
今までなんどもそんなことがあってその度に僕が収納していたのですが。
今朝はムシの居所が悪かった。
いつもは、ほやほや〜と寝ぼけ眼でうろうろしている自分ですが、
ぴっきーーーーーーーん！！
目じりは斜め４５度に上昇し（推定）
ほっぺたの膨張、２５０％（推定）
「なんで、最後まできちっとせんとけ！」
と方言丸出しで怒鳴り散らし。
「んだよー、それくらいで怒るなよ」
・・・その一言で怒りゲージ急上昇。
「それくらい！？なんやそれ！（でもよく考えると、確かに「それくらい」というレベルだよね）」
今まで気にも留めなかったことが妙に腹正しく思えてくるから不思議です。
そして、こういうときだけは過去の記憶ってくっきり蘇るんですよね。
「あのときあーだった。こーだった。」
とぐちぐちぐちぐち・・・・だったらいいんですが。
桜島の噴火のごとく、怒鳴りまくり。
あと３歳若かったら、皿だろうがフライパンだろうが投げつけていたところです。（投げたことありませんが）
あぁ。
いっそ本当にフライパンを投げつけていればすっきりできたでしょうに。
まだまだイライライライラ・・・・・・。
「女のヒステリーはみっともないわよんね！」
と思っていましたが、あら。自分もじゃない♪と自覚した出来事。
こんばんは。
流星群、東京では無理みたいですね。残念です。
うさぎ堂です。
今日は餃子です。
Ｂ級ながらにして奥が深い、餃子。
夏ですので『さわやかさ』を求め、青じそを。『スタミナ』を求めニンニクを。
そして。Ｂ級グルメに対する愛情をたっぷりたっぷり詰め込んで作りました。
豚肉２００グラム
キャベツ半玉
はぺろっとお腹に入っていきました。
こう考えると野菜炒めと同じくらいの量ですね。
餃子は完成するまで味見できないのが難点。
美味しくできたときはいいけれど、美味しくなかったときには拷問に近いですね。
スタミナをつけたところで夜のウォーキング。
今日は本郷を抜けて水道橋まで。帰りは順天堂大学を回って帰ってきました。
午後は炎天下の中、オーエドマンのお手伝い。
んじゃ、午前中は？
なんと無謀にも車を運転しておりました。
僕はこの６月にようやく若葉マークと後ろ髪引かれるような思いでお別れしました。
最後に運転したのはいつでしょうか？
千葉への大冒険以来でしょうか？
自分でバックで車庫入れできません。
それだけではありません。
ライトさえつけれません。
ガソリンの蓋もあけることできません。
シートの位置も自分で調整できません。
…そんな僕が。
上野を出発し日本橋を抜け豊洲まで車で走ります。
お盆休みなので車は少ないだろうという読みでした。
助手席のダーリン。
さぞかし背筋の凍る思いをしたでしょう。
車線変更をにやっとなれてきましたが、方向指示を間違えますから(笑)
怖くなると都心でも４０キロで走りますから…。
車を走らせ向かった先は
ビバホーム
プランターとハーブの苗、土等購入。
無謀にもまたまたハーブを育てようとしております。
今回はタイム、セージ、ローズマリー。
ね。
セージで『ソーセージ』作ってみたいと思いません？洒落ではなくて。
ということで。
枯らす前に食べてしまおうと思います(笑)
あー。運転怖かった〜。
んじゃ、午前中は？
なんと無謀にも車を運転しておりました。
僕はこの６月にようやく若葉マークと後ろ髪引かれるような思いでお別れしました。
最後に運転したのはいつでしょうか？
千葉への大冒険以来でしょうか？
自分でバックで車庫入れできません。
それだけではありません。
ライトさえつけれません。
ガソリンの蓋もあけることできません。
シートの位置も自分で調整できません。
…そんな僕が。
上野を出発し日本橋を抜け豊洲まで車で走ります。
お盆休みなので車は少ないだろうという読みでした。
助手席のダーリン。
さぞかし背筋の凍る思いをしたでしょう。
車線変更をにやっとなれてきましたが、方向指示を間違えますから(笑)
怖くなると都心でも４０キロで走りますから…。
車を走らせ向かった先は
ビバホーム
プランターとハーブの苗、土等購入。
無謀にもまたまたハーブを育てようとしております。
今回はタイム、セージ、ローズマリー。
ね。
セージで『ソーセージ』作ってみたいと思いません？洒落ではなくて。
ということで。
枯らす前に食べてしまおうと思います(笑)
あー。運転怖かった〜。
上野の街を守るため
都営に乗ってやってくる大江戸線隊オーエドマン！
速く走ったり
飛んだり
できません。
※フーケーキから上野の街を守るため７年前に結成。ついでに希少動物も守っています。
こんばんは！
久々にラムちゃんの電撃をみました。
桜先生の渇も。
うさぎ堂です。
明日午後から上野動物公園で都営戦隊オーエドマンのイベントがあります。
希少動物の保護のために募金をおこないます。
…暑いのに。
…昼二時からなんて。
…過酷だわ。
僕も紫外線対策をしてお手伝い。
よろしければ是非真夏の動物園にお越しくださいませ。
僕は首に手ぬぐいをまいてうろうろしてます。
久々にラムちゃんの電撃をみました。
桜先生の渇も。
うさぎ堂です。
明日午後から上野動物公園で都営戦隊オーエドマンのイベントがあります。
希少動物の保護のために募金をおこないます。
…暑いのに。
…昼二時からなんて。
…過酷だわ。
僕も紫外線対策をしてお手伝い。
よろしければ是非真夏の動物園にお越しくださいませ。
僕は首に手ぬぐいをまいてうろうろしてます。
こんにちは。
うさぎ堂です。
諸処の事情あってヘロヘロです。
僕がこっそり応援している「石田マキ」さんがＷＥＢページを立ち上げました。石田マキで検索かけて、ブログからリンクをたどってください(笑)
（※パソコン用です。）
石田マキさんの作品を眺めていると、癒されます。
線が柔らかくて。
色が何ともいえない風合いを含んでいて。
大好きなうさぎをモチーフとした版画。毛のふかふか感と毛の間につまるほっこりした暖かな空気まで伝わってきます。
僕がデスクに飾っているペンギン君も見ることができます。
気になる方は是非ご覧ください。
追伸
後でリンクつけときます。
うさぎ堂です。
諸処の事情あってヘロヘロです。
僕がこっそり応援している「石田マキ」さんがＷＥＢページを立ち上げました。石田マキで検索かけて、ブログからリンクをたどってください(笑)
（※パソコン用です。）
石田マキさんの作品を眺めていると、癒されます。
線が柔らかくて。
色が何ともいえない風合いを含んでいて。
大好きなうさぎをモチーフとした版画。毛のふかふか感と毛の間につまるほっこりした暖かな空気まで伝わってきます。
僕がデスクに飾っているペンギン君も見ることができます。
気になる方は是非ご覧ください。
追伸
後でリンクつけときます。
こんばんは。
鋳物鍋まだまだ飽きていない、うさぎ堂です。
今日は生姜飯。
生姜は薬味用途として購入し、冷蔵庫の片隅で大半を干からびさせていました。
許せ、生姜よ。
生姜飯だったら小さなジャガイモくらい消費できるので捨てる率が低くなりそうです。
これで生姜も報われる(笑)
生姜の千切り、薄揚げの短冊切りを入れて普通の炊き込み御飯よりやや味付け薄目に炊きあげます。
結論。
おーいーしー！
生姜のパンチが利いてます！
生姜好きなダーリンはばくばく食べてました！
こんにちは。
刺激物の後には口直し。
『ウィキッド』＠劇団四季
を予約しました。ずーっと先のことです。向こう三ヶ月は予約取れないし、今年の冬休みは東京で過ごすのでお楽しみとして入れました。
さて。
最近料理教室を探してます。ネットで検索してますがなかなか…
で。
ふと衛星放送の『アンパンマン』を思い出しました。
番組中に子供向け料理を作ったりしているんです。その場所が東京ガスのショールーム。
ありました、ありました。
予約制ながら３０００円でシェフ・板前に習える！簡単なコースだ！
勿論試食もあるのでこの値段はお得かも！
一応、東京電力も調べるとやっぱりありました。こちらはお菓子コースなんてのもあります。ＩＨ機器メーカーが主催しています。
ダーリンを誘ったところ
『恥ずかしい』
とのこと。
…あ。そう（怒）
今日は強いエネルギーを貰った。
『売春捜査官』＠つかこうへい
なんだかんだいって、「つかこうへい」のお芝居を一番見ていると思う。
劇団四季よりも。全然頻度が高い。大学生の頃から不定期に見ている。
私見だけれど。
「つかこうへい」のお芝居はきれいごとだけでは済まない。
相変わらず、社会の・・・なんとなく目を背けちゃうことをズバッと刺してくる。
原子爆弾を落とされた国が原発を作る。
男女格差。地域間格差。在日問題。部落問題。
放送禁止用語。差別用語。Ｒ１６的な表現。実名を挙げて国をけなし、ぼろくそに叩く。
でもね。
そのぼろくそに叩いた向こうに、人間の真実が見える。
そんな「きれいじゃない」社会に対してみんなもがいてるんです。
歯を食いしばって生きているんです。
男女の関係だってギリギリのところで踏ん張るんです。
「シアワセになりたいと踏ん張っている人が、シアワセになるんです」
「女が男を頼って生きていく時代じゃないんです。自分の力で生きていくんです」
あっという間の２時間。
終わる頃には、目に涙。
感動というよりも、心が強く揺り動かされてエネルギーが体の中であふれ出したような感覚からくる涙。
僕はぼろくそに泣いた。
舞台から溢れるエネルギーと。
人間の良心を信じたいという気持ち。
弱くて、ずるいけれど、それでも人間って素晴らしい。
生命のエネルギーって。愛のエネルギーって素晴らしい。
そう思えて、泣いた。
おりしも今日はナガサキの日。
感慨も深い。
で。黒谷友香って誰ですか？？
『売春捜査官』＠つかこうへい
なんだかんだいって、「つかこうへい」のお芝居を一番見ていると思う。
劇団四季よりも。全然頻度が高い。大学生の頃から不定期に見ている。
私見だけれど。
「つかこうへい」のお芝居はきれいごとだけでは済まない。
相変わらず、社会の・・・なんとなく目を背けちゃうことをズバッと刺してくる。
原子爆弾を落とされた国が原発を作る。
男女格差。地域間格差。在日問題。部落問題。
放送禁止用語。差別用語。Ｒ１６的な表現。実名を挙げて国をけなし、ぼろくそに叩く。
でもね。
そのぼろくそに叩いた向こうに、人間の真実が見える。
そんな「きれいじゃない」社会に対してみんなもがいてるんです。
歯を食いしばって生きているんです。
男女の関係だってギリギリのところで踏ん張るんです。
「シアワセになりたいと踏ん張っている人が、シアワセになるんです」
「女が男を頼って生きていく時代じゃないんです。自分の力で生きていくんです」
あっという間の２時間。
終わる頃には、目に涙。
感動というよりも、心が強く揺り動かされてエネルギーが体の中であふれ出したような感覚からくる涙。
僕はぼろくそに泣いた。
舞台から溢れるエネルギーと。
人間の良心を信じたいという気持ち。
弱くて、ずるいけれど、それでも人間って素晴らしい。
生命のエネルギーって。愛のエネルギーって素晴らしい。
そう思えて、泣いた。
おりしも今日はナガサキの日。
感慨も深い。
で。黒谷友香って誰ですか？？
ふらふらっと散歩ついでに本屋に行くときには有燐堂＠ヨドバシアキバ。
本屋さんに行こう！と気合を入れるときには、「丸善」に行ってしまいます。
東京駅付近に「丸善」は二つ。
日本橋高島屋前と丸の内ＯＡＺＯ内。
どうして足が向かうのか。
なぜでしょうね（笑）
ステーショナリーが充実しているから。
小物が充実しているから。
本屋さん内にカフェがあるから。
そして。
大抵何らかの催し物をしていて、これが楽しい。
大抵無料なので、ぷらぷらっと眺める気楽さ。
昨日も手帳を受け取るついでに東京の風景を描いた絵画展（無料）をぷらぷらっと眺めて、
「うんうん、水彩画をこんな感じで描きたいんだなぁ」
とちょと意欲を燃やす（笑）
夏休みということもあり、今週末から子供向けの企画が多いですね。
「アルプスの少女ハイジの世界」展 ８月１１日〜１７日（丸の内ＯＡＺＯ）
「やなせたかし原画」展 ８月１８日〜８月２５日（丸の内ＯＡＺＯ）
「長谷川彰一版画展」 ８月１６日〜８月２２日（日本橋店）
ポケモンスタンプラリーのゴールが東京駅なので、立ち寄るにはいいかもしれない。
子供がいれば、堂々と見てくるんだけどね。
三十路女１人じゃちょっと怪しいな。
配っていたアンパンマンの絵はがきを一枚もらい、友達に暑中見舞いを書く。
絵はがきを集めるのも楽しい。
欲を言えば。
丸善のＷｅｂページ。つぎはぎな感じが否めない。
>ユーザーはどこをクリックすればいいのかわかりづらいし、画像が重い。
>書店の内装もいい感じで、とてもいい企画をやっているのにＷｅｂページはちょっと残念。
おはようございます。
１２時まで起きていたい、うさぎ堂です。
・・・ネパール語見れなかった・・・。
「今日の料理ビギナーズ」活用しています。
今月は「トマト」特集なので、まさに旬。
八百屋でまっかっかの完熟を大量に買い込み、冷たいパスタを作ることに。
カッペリーニ。
カッペリーニ。
カッペリーニ。
と唱えながらなぜか、スパゲティーニを手にしていた私（苦笑）
細ければいいや！なんてものじゃないんですね（汗）。
気を取り直して。
「塩をまぶしたトマトをフライパンで丸ごと焼く。」
・・・・ものすごく違和感のある光景です。
フライパンにトマトがごろごろりん。
本当にこれでいいのか？
ごろんごろん。
何度も何度も本を確認。やっぱり。
「塩をまぶしたトマトをフライパンで丸ごと焼く。」
これで正しい。
最初水分でぱつんぱつんしていたトマトも１０分もすれば皮が破裂して、くたっとなってしまいました。
これを、バットに置いて
オリーブオイル、レモン汁、蜂蜜、粗挽き黒胡椒、薄切りレモンでつくったマリネ液を注ぎラップをかけて冷蔵庫で冷やします。
このとき。
上にお皿なんかを載せてちょっとだけ圧力。
２時間後くらいには味が馴染んでました。
あとはパスタと混ぜるだけ。（トマトは混ぜる前に、ある程度砕いてから使います）
薬味にミョウガを添えて。
結果。
ダーリン、うまいうまいと完食。
トマトは生で使うよりも旨みが凝縮・青臭さが無くなり「濃い」味になった気がします。
僕は・・・・いまさらなんですが、冷製パスタ、スープパスタはそんなに好きではないので
「こんなもんか」ってなかんじ。でも、トマトは美味しいと思います。
このトマトだったら、玉葱の千切りと一緒につけて野菜マリネの方が好きかな。
お母様
どうして特別な日にはおなじ店に足が向かうのでせう？
うさぎ堂です。
学生街という場所には必ず「喫茶店」がある。
神保町などは喫茶店の宝庫みたいな場所で、今時のカフェが乱立していても、暗い店内、濃い木目調の家具、壁にはサークルや劇団の張り紙、ＢＧＭはJazzかクラシックというスタイルを貫き通している。
早稲田界隈も似たような感じで。
高田牧舎
茜屋珈琲店
なんかあるけれど、ここでは『cafeＧＯＴＯ』を攻めたい（笑）
無くなってるかな？
と来る度に思うけれど、自営業のゆるゆる感も室内を満たす甘いケーキの香りも健在。
ここの目的はケーキ。
「マムが焼きました！」と言わんばかりの素朴さ、豪快さ。
看板のチーズケーキはずっしりと重くさすがに夏場は厳しい。
代わりに洋なしのフランとストレートティーをオーダー。
洋なしが半分まるまる埋まるケーキは見た目も嬉しい。
周りは甘くない。
タルト生地ともパイ生地とも違う不思議なもの。ジノリの食器にどんっと鎮座している。
今のＢＧＭはチェロ。
古典的な曲だけど名前は知らない。
夏にはチェロが似合う。
こんな暑い日には。
個人的な好みだけど。
お母様
どうして冷やし中華は
「やや高価」
なのでせうね。
うさぎ堂です。
本日仕事をお休みし証明書取得めぐりです。
入院したときの保険やら
卒業証明書やら
教育訓練給付金やら
炎天下のなかえっちらおっちら。
小休止で上野の老舗ファミレス『じゅらく』で冷やし中華食べてます。
さて
初めてハローワークに足を踏み入れました。
独特な雰囲気ですね！
お役所ってみんなこうなのか？
机にＰＣがないのがとても新鮮です。
申請手続き中、さりげなく壁に貼られた求人案件をみていると…
「国立科学博物館勤務広報事務」
これいい！
毎日ミュージアムなんてすてき！でんじろう先生に会えるかも！
しかし有期雇用、時給１０１１円と条件は良くないかも（汗）
求職者じゃないのに結構真剣にみてしまいました。
こんばんは。
怠け者は世を助ける（と思っている）、うさぎ堂です。
昨夜は嫌がるダーリンを無理やりけしかけてウォーキングに行ってまいりました。
上野の夜をてくてくてく。
んまぁ、異論反論ありましょう。
が。
僕は夜の上野・・・とりわけ上野公園と湯島に続く繁華街近辺はあまりすきではありません。
私見ですが。
冬でもきらびやかなカクテルドレスを着たお姉さんと、「ひろしです・・・」と今にもいいそうなお兄ちゃんが集う「福岡中州」と。
（大阪のそえもんちょうでもＯＫ。）
救急車・消防車のアナウンスも外国語に聴こえてしまうような「大久保」と
染色体なんて関係ないぜ！と言わんばかりの「新宿３丁目（だっけ？）」を集めたような雰囲気だなぁと。
あくまで私見ですが。
と言っても、ダーリンにとっては小さい頃から慣れ親しんだ街なので、ふつーにてくてく歩けるんです。
一方僕は田舎モノなので、お姉ちゃんの視線が気になったり
桃色な看板の暗号的意味が気になったり
３人ほどで円陣を組んでだべっている年期の入ったお兄ちゃんの会話の内容が気になったり。
どっきどきなんです。
そうすると自然に足が速くなってしまいます。
それとは別に。
上野公園の薄暗い中は別な意味で怖い。
ある意味、集合住宅となっていますのでベンチには沢山人がいて。
トイレでは就寝前の歯磨き。
闇の中から突然蝙蝠が飛んでくる。
えらく背の高い女性が歩いてくるな〜と思ったら、男だった・・・。
桃色な映画館があるのは知っていました。
ポスターをよく見ていると、たまに
「主演女優舞台挨拶」
とか書いてあるので、日々そういう映画が作成され新たな女優が産まれているのでしょう。
この手の映画館は、新宿、浅草、神楽坂とそれなりにあるので
「ふーん。」
といった感じなのですが、
染色体無関係な方向け専門の映画館もあるんです。
・・・まじっすか。（汗）
つまり、そういう土地柄で。
そう人たちがどこからか集ってくる街なんです。
だから、男性であっても夜は気をつけて歩かないと。
お姉さんは当たり前。
お兄さんも声かけてきますから。
お姉さんのようなお兄さんの場合もあります。
そんなディープに人生が流れる場所をウォーキングする。
楽じゃありません。
怠け者は世を助ける（と思っている）、うさぎ堂です。
昨夜は嫌がるダーリンを無理やりけしかけてウォーキングに行ってまいりました。
上野の夜をてくてくてく。
んまぁ、異論反論ありましょう。
が。
僕は夜の上野・・・とりわけ上野公園と湯島に続く繁華街近辺はあまりすきではありません。
私見ですが。
冬でもきらびやかなカクテルドレスを着たお姉さんと、「ひろしです・・・」と今にもいいそうなお兄ちゃんが集う「福岡中州」と。
（大阪のそえもんちょうでもＯＫ。）
救急車・消防車のアナウンスも外国語に聴こえてしまうような「大久保」と
染色体なんて関係ないぜ！と言わんばかりの「新宿３丁目（だっけ？）」を集めたような雰囲気だなぁと。
あくまで私見ですが。
と言っても、ダーリンにとっては小さい頃から慣れ親しんだ街なので、ふつーにてくてく歩けるんです。
一方僕は田舎モノなので、お姉ちゃんの視線が気になったり
桃色な看板の暗号的意味が気になったり
３人ほどで円陣を組んでだべっている年期の入ったお兄ちゃんの会話の内容が気になったり。
どっきどきなんです。
そうすると自然に足が速くなってしまいます。
それとは別に。
上野公園の薄暗い中は別な意味で怖い。
ある意味、集合住宅となっていますのでベンチには沢山人がいて。
トイレでは就寝前の歯磨き。
闇の中から突然蝙蝠が飛んでくる。
えらく背の高い女性が歩いてくるな〜と思ったら、男だった・・・。
桃色な映画館があるのは知っていました。
ポスターをよく見ていると、たまに
「主演女優舞台挨拶」
とか書いてあるので、日々そういう映画が作成され新たな女優が産まれているのでしょう。
この手の映画館は、新宿、浅草、神楽坂とそれなりにあるので
「ふーん。」
といった感じなのですが、
染色体無関係な方向け専門の映画館もあるんです。
・・・まじっすか。（汗）
つまり、そういう土地柄で。
そう人たちがどこからか集ってくる街なんです。
だから、男性であっても夜は気をつけて歩かないと。
お姉さんは当たり前。
お兄さんも声かけてきますから。
お姉さんのようなお兄さんの場合もあります。
そんなディープに人生が流れる場所をウォーキングする。
楽じゃありません。
世の中の男性に聴きたい。
どうして・・・・結婚すると太るんですか（涙）
とても長い長いお話です。
でも、はしょってしまうと、ダーリンは結婚したときから１０kgは太っているんです。
もともと痩せ過ぎなところはあったのですが、結婚後たった１年ほどで１０kg太ってしまいました。
「僕の手料理が美味しいから。」
と言いたいところですが、料理はここ数ヶ月しか作っておりませんので確実にあてはまりません。
そして、近年では「コレステロール」で健康診断で引っかかっております。
さて。このコレステロール。ダーリンが医者に聴いてきた話（食事のこととか。）を信じておりましたが、なかなか改善しません。
ふと思うところがあって。
書店で「コレステロールを下げる」云々書かれている本を片っ端から立ち読みしたところ、
「ダーリン、自分に都合よく解釈しすぎだよ（怒）」
コレステロール値が高い食品はダーリンの好物が多いんです。
魚卵とか内臓とか揚げ物なんかがそうですね。
「少しだったらいい」と結構な量のチーズや明太子を食べ（しかも塩をバンバンふりかける）。
「鶏肉はいいんだ！」と大好きな鶏のから揚げをばくばく食べ。
「おなか一杯食べてもいいんだ！」と大量のご飯を食べる。
「いきなり運動しちゃいけないんだ」と運動を全くしない。
・・・嘘じゃん。
本によって多少の違いはありますが、コレステロールを下げるためには次の３つがポイント。
�．灰譽好謄蹇璽訝佑旅發た�べ物を控え、コレステロールを排出する食べ物を食べる。
肉は少なめ。魚は多め。内臓、タマゴ系は避ける。
豆類（豆腐・納豆）、繊維豊富なもの（きのこ、海草）、野菜を食べる。
油は動物性（ラード等）×、植物性○（オリーブオイル、紅花油）
�⊃�べすぎ・ドカ食いは×
コレステロールが少ないから。と炭水化物で空腹を満たしてはいけない。
炭水化物は余った分脂肪となるので体内コレステロールの調整をしにくくなるようです。
�１親阿鷲�須。
激しい運動の必要はなく、ウォーキング程度でいい。
毎日続けて体全体に筋肉をつけるのがポイント。
この理論によると、以下の食事はアウト。
� 峙輟А廚鯒笋辰討い覲或�チェーンで出されるメニュー
�⇔�ち食い系
��ファーストフード
�ぅ侫．潺譽�
�ネ箸科�定食
�μ訖�・夕食前の空腹押さえ（残業前のなんとやらですね）
・・・要は、外食のほとんどがアウトですね。
上記以外でも定食屋のご飯は量が多い。しかも「ご飯お変わり自由」となると悲しい結果になります。
さぁ、これを踏まえて人体実験だ（笑）
どうして・・・・結婚すると太るんですか（涙）
とても長い長いお話です。
でも、はしょってしまうと、ダーリンは結婚したときから１０kgは太っているんです。
もともと痩せ過ぎなところはあったのですが、結婚後たった１年ほどで１０kg太ってしまいました。
「僕の手料理が美味しいから。」
と言いたいところですが、料理はここ数ヶ月しか作っておりませんので確実にあてはまりません。
そして、近年では「コレステロール」で健康診断で引っかかっております。
さて。このコレステロール。ダーリンが医者に聴いてきた話（食事のこととか。）を信じておりましたが、なかなか改善しません。
ふと思うところがあって。
書店で「コレステロールを下げる」云々書かれている本を片っ端から立ち読みしたところ、
「ダーリン、自分に都合よく解釈しすぎだよ（怒）」
コレステロール値が高い食品はダーリンの好物が多いんです。
魚卵とか内臓とか揚げ物なんかがそうですね。
「少しだったらいい」と結構な量のチーズや明太子を食べ（しかも塩をバンバンふりかける）。
「鶏肉はいいんだ！」と大好きな鶏のから揚げをばくばく食べ。
「おなか一杯食べてもいいんだ！」と大量のご飯を食べる。
「いきなり運動しちゃいけないんだ」と運動を全くしない。
・・・嘘じゃん。
本によって多少の違いはありますが、コレステロールを下げるためには次の３つがポイント。
�．灰譽好謄蹇璽訝佑旅發た�べ物を控え、コレステロールを排出する食べ物を食べる。
肉は少なめ。魚は多め。内臓、タマゴ系は避ける。
豆類（豆腐・納豆）、繊維豊富なもの（きのこ、海草）、野菜を食べる。
油は動物性（ラード等）×、植物性○（オリーブオイル、紅花油）
�⊃�べすぎ・ドカ食いは×
コレステロールが少ないから。と炭水化物で空腹を満たしてはいけない。
炭水化物は余った分脂肪となるので体内コレステロールの調整をしにくくなるようです。
�１親阿鷲�須。
激しい運動の必要はなく、ウォーキング程度でいい。
毎日続けて体全体に筋肉をつけるのがポイント。
この理論によると、以下の食事はアウト。
� 峙輟А廚鯒笋辰討い覲或�チェーンで出されるメニュー
�⇔�ち食い系
��ファーストフード
�ぅ侫．潺譽�
�ネ箸科�定食
�μ訖�・夕食前の空腹押さえ（残業前のなんとやらですね）
・・・要は、外食のほとんどがアウトですね。
上記以外でも定食屋のご飯は量が多い。しかも「ご飯お変わり自由」となると悲しい結果になります。
さぁ、これを踏まえて人体実験だ（笑）
おはようございます。
『ＤＳどこでもヨガ』が最近のお気に入りな、うさぎ堂です。
久々に「うさぎ弁当」を作りました。
やっぱり、会社の仕出し弁当やコンビに弁当は飽きちゃって。
とはいえ、食べ物が痛みやすいこの季節。
いつもより慎重に食材を取り扱って、保冷剤をつけて持っていくことにしました。
今日は簡単に
・チキンマスタード焼き
・ブロッコリーとシメジの炒め物
・干しシイタケと薄あげの含め煮
・トマト
・レモン
レモンはドレッシング代わりですね♪
赤煉瓦の建物の中で屈指の美しさを誇る東京駅だけど。
やっぱり背景は「青い空」がいいなぁと思ったり。
昔は地上でカメラを構えて背景にビルが写り込まないように撮影できたけど（但し、ロータリーの芝生にずかずか入らなくちゃいけない）今はビルが高すぎてそれも無理。
逆に背景のビルを全部入れちゃうとこんな感じ(笑)
なかなかおもしろい。