こんにちは。
最近お茶漬けに凝っている、うさぎ堂です。
・永谷園のお吸い物
・野沢菜
・佃煮の昆布（ゴマ）
・梅干
・ご飯（もしくは餅）
ご飯：具を１対１にします。
うさぎ堂の家は米を買いません。宮崎から米を調達しています。
うさぎ堂母は、米を送るときに缶詰、お歳暮の残り（大抵は自分達が嫌いなもの）なんかを同梱しています。
そのなかで、うさぎ堂がささやかに楽しみにしているもの。
「夕刊デイリー」
緩衝材としてくしゃくしゃになって入っていますが、ついつい広げて読んでしまいます。
宮崎県北部限定の地域新聞。ほぼ日刊。
まず目を通すのは、伝言板のコーナー。
譲ります、譲ってください、見つけました、保護しています・・・・等等。
このコーナー、下手な全国紙の人生相談よりも面白いんです。
「バスケットボールのボードを譲ります」（家に置くのか？？多分、畑だろう・・。）
「アイロン台譲ってください」（HIヒロセで買っても１０００円しないのでは？）
「猫を保護しています。白い猫（雑種）です」（野良猫ではないのか？？）
たった一行だけど、突っ込みを入れ、くすくす笑いながら読みます。
ちなみに、警察で預かったものも伝言板に掲載されています。（地域密着型でいい感じ）
次は会葬のお知らせ。
一般的には社葬なんかの場合が多いと思われがちだけど、普通の方も出していらっしゃいます。
親戚だけでなく葬儀屋さんも会葬のお知らせを出すので、一人で何コマも会葬のお知らせが出ることもあります。
大抵は知らない人だけど、苗字が同じだと親近感が沸いてきてちょっと切なくなったり。
そして。一面。
ここは何故か「寄付」の御礼が多いんです。
寄付も高額ではなくて、１万円とかそのくらいの心遣い。それでも丁寧に書かれています。
匿名の方。
亡くなった際に財産分与の一部として寄付をする人方。
なんとなくありがたい気持ちになります。
まじめに読むでも無しに、ぱらぱらと紙面をめくりながら旬が外れた記事に目を通すと少し心が和みます。
そこには、名前の見える街がありました。
地域紙の良さは悪い出来事も書くけれど、いいこともきちんと伝えてくれるところでしょう。
・・・と、かっこいいことをいいながら、やはり「伝言板」を見てくすくす笑ってしまうのした。
一度読んでみてください。笑えますから（笑）
最近お茶漬けに凝っている、うさぎ堂です。
・永谷園のお吸い物
・野沢菜
・佃煮の昆布（ゴマ）
・梅干
・ご飯（もしくは餅）
ご飯：具を１対１にします。
うさぎ堂の家は米を買いません。宮崎から米を調達しています。
うさぎ堂母は、米を送るときに缶詰、お歳暮の残り（大抵は自分達が嫌いなもの）なんかを同梱しています。
そのなかで、うさぎ堂がささやかに楽しみにしているもの。
「夕刊デイリー」
緩衝材としてくしゃくしゃになって入っていますが、ついつい広げて読んでしまいます。
宮崎県北部限定の地域新聞。ほぼ日刊。
まず目を通すのは、伝言板のコーナー。
譲ります、譲ってください、見つけました、保護しています・・・・等等。
このコーナー、下手な全国紙の人生相談よりも面白いんです。
「バスケットボールのボードを譲ります」（家に置くのか？？多分、畑だろう・・。）
「アイロン台譲ってください」（HIヒロセで買っても１０００円しないのでは？）
「猫を保護しています。白い猫（雑種）です」（野良猫ではないのか？？）
たった一行だけど、突っ込みを入れ、くすくす笑いながら読みます。
ちなみに、警察で預かったものも伝言板に掲載されています。（地域密着型でいい感じ）
次は会葬のお知らせ。
一般的には社葬なんかの場合が多いと思われがちだけど、普通の方も出していらっしゃいます。
親戚だけでなく葬儀屋さんも会葬のお知らせを出すので、一人で何コマも会葬のお知らせが出ることもあります。
大抵は知らない人だけど、苗字が同じだと親近感が沸いてきてちょっと切なくなったり。
そして。一面。
ここは何故か「寄付」の御礼が多いんです。
寄付も高額ではなくて、１万円とかそのくらいの心遣い。それでも丁寧に書かれています。
匿名の方。
亡くなった際に財産分与の一部として寄付をする人方。
なんとなくありがたい気持ちになります。
まじめに読むでも無しに、ぱらぱらと紙面をめくりながら旬が外れた記事に目を通すと少し心が和みます。
そこには、名前の見える街がありました。
地域紙の良さは悪い出来事も書くけれど、いいこともきちんと伝えてくれるところでしょう。
・・・と、かっこいいことをいいながら、やはり「伝言板」を見てくすくす笑ってしまうのした。
一度読んでみてください。笑えますから（笑）
一度、僕にまとまった大きなお金があったらなぁ、と思ったことがある。
新潟長岡に「ながおか田舎」という郷土料理を出すお店があった。
ダーリンは、結婚前月１で通うくらいの入れ込みようだった。
結婚してからは二人で季節ごとに通った。
日本酒は自分の店のラベルで出していたが、実際は「良寛」というお酒だ。
新潟は日本酒がたくさんある。いいお酒もたくさんある。
いいお酒は、食をすすまなくさせる。それだけで満足してしまうのだという。
だから、食事にあうお酒として「良寛」を選んだと板前さんはおっしゃった。
日本酒と旬の野菜と旬の魚。
下ネタ好きの板前だったが、長岡に伝わる食材にこだわり、山の恵み海の幸に感謝をする方だった。
いつもはにこやかに話してくれたけれど、食べ物の話になると謙虚に丁寧に教えてくれた。
４合瓶の日本酒。料理はお任せ。（食べきれないほど出てくる。）ビール。
野菜と魚で夜中小腹がすいてはいけないとお夜食まで持たせてくれた。
二人合わせて１００００円いかなかった。
儲けることよりも、食べる人の喜ぶ顔・楽しい会話で満足しているような方だった。
今このお店はない。
新潟の震災を機に店をたたんだ。いろんな事情があったんだと思う。
僕達は残念に思った。長岡の郷土料理をあれほど丁寧に再現し、出してくれるお店はないだろう。
地域に根ざした味の流れが途絶えてしまう。
自然の力には逆らえないけれど、あまりにも惜しい。
１０００万円あれば、お店を修理し割れてしまった器を買いなおし、またお店を開くことができるかもしれない。
僕達はそうおもった。僕達が出資者（株主）になるのだ。
店が軌道に乗ればＭＢＯ（役員の株買取）で板前さんに少しづつ株式を買い取ってもらえばいい。
１０００万円で地元の味が守れる。そう思った。
だけど、その話は板前さんの耳に入ることなくお蔵入りになった。
僕達はそんな大金を持っていなかったし、板前さんたちは新しい生活を始めようと頑張っていた。
その決心に水をさすような話は、とても失礼で野暮なことに思えたからだ。
板前さんがリタイヤ世代に入るころ、もう一度考えてくれないかと思う。
その頃には時代が変わって地元の「味」をみんなが大事にするようになっているかもしれない。
★★★
３度に渡ってお金に関する話を書いた。全く相反する話だったと思う。
貧乏話の方が反響が多く、賛否両論あった。
お金を儲ける方の話は、コメントが１個しかつかなかった。
読んだ人は興味が無かったか、否定的な意見を持ち敢えて書かなかったんだと思う。
これはちょっと残念。根拠のある反対意見はとっても貴重だ。違った視点を与えてくれる。
だから。
貧乏の記事で反対意見を下さった「めぐ」さんの意見は僕に刺激を与えてくれた。
ブログのいいところだ。
新潟長岡に「ながおか田舎」という郷土料理を出すお店があった。
ダーリンは、結婚前月１で通うくらいの入れ込みようだった。
結婚してからは二人で季節ごとに通った。
日本酒は自分の店のラベルで出していたが、実際は「良寛」というお酒だ。
新潟は日本酒がたくさんある。いいお酒もたくさんある。
いいお酒は、食をすすまなくさせる。それだけで満足してしまうのだという。
だから、食事にあうお酒として「良寛」を選んだと板前さんはおっしゃった。
日本酒と旬の野菜と旬の魚。
下ネタ好きの板前だったが、長岡に伝わる食材にこだわり、山の恵み海の幸に感謝をする方だった。
いつもはにこやかに話してくれたけれど、食べ物の話になると謙虚に丁寧に教えてくれた。
４合瓶の日本酒。料理はお任せ。（食べきれないほど出てくる。）ビール。
野菜と魚で夜中小腹がすいてはいけないとお夜食まで持たせてくれた。
二人合わせて１００００円いかなかった。
儲けることよりも、食べる人の喜ぶ顔・楽しい会話で満足しているような方だった。
今このお店はない。
新潟の震災を機に店をたたんだ。いろんな事情があったんだと思う。
僕達は残念に思った。長岡の郷土料理をあれほど丁寧に再現し、出してくれるお店はないだろう。
地域に根ざした味の流れが途絶えてしまう。
自然の力には逆らえないけれど、あまりにも惜しい。
１０００万円あれば、お店を修理し割れてしまった器を買いなおし、またお店を開くことができるかもしれない。
僕達はそうおもった。僕達が出資者（株主）になるのだ。
店が軌道に乗ればＭＢＯ（役員の株買取）で板前さんに少しづつ株式を買い取ってもらえばいい。
１０００万円で地元の味が守れる。そう思った。
だけど、その話は板前さんの耳に入ることなくお蔵入りになった。
僕達はそんな大金を持っていなかったし、板前さんたちは新しい生活を始めようと頑張っていた。
その決心に水をさすような話は、とても失礼で野暮なことに思えたからだ。
板前さんがリタイヤ世代に入るころ、もう一度考えてくれないかと思う。
その頃には時代が変わって地元の「味」をみんなが大事にするようになっているかもしれない。
★★★
３度に渡ってお金に関する話を書いた。全く相反する話だったと思う。
貧乏話の方が反響が多く、賛否両論あった。
お金を儲ける方の話は、コメントが１個しかつかなかった。
読んだ人は興味が無かったか、否定的な意見を持ち敢えて書かなかったんだと思う。
これはちょっと残念。根拠のある反対意見はとっても貴重だ。違った視点を与えてくれる。
だから。
貧乏の記事で反対意見を下さった「めぐ」さんの意見は僕に刺激を与えてくれた。
ブログのいいところだ。
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